Pesto di Pistacchio

Il Pesto di Pistacchio Saporitu è un prodotto artigianale di altissima qualità, realizzato con i migliori pistacchi selezionati di Sicilia, località nota per questo prelibato prodotto.
Dal gusto intenso, salato al punto giusto, saprà dare sapore alle ricette salate. Con il pesto di pistacchio potrete infatti realizzare ottime paste, ma anche bruschette, lasagne e dare sfogo alla fantasia.
Ogni vostro piatto avrà un profumo intenso, tutto siciliano.

Pesto di Pistacchio: ingredienti
Il Pesto di Pistacchio Saporitu è realizzato con il 60% di pistacchi, selezionati tra le migliori coltivazioni nella località di Sicilia.
Il Pesto contiene olio di oliva, anch’esso di origine siciliana.
E’ quindi un prodotto realizzato con ingredienti di altissima qualità, naturali e 100% siciliani. E’ proprio dall’attenzione e dalla cura nella selezione delle materie prima che nasce questo prodotto artigianale.
I pistacchi sono inoltre preparati con un’attenta lavorazione, che permette di tostarli mantenendo tutto il gusto e sapore originale ed ottenendo una delicatezza e consistenza speciale.
Essendo un prodotto artigianale, il pesto di pistacchi ha anche proprietà nutrizionali salutari, perchè questi piccoli frutti sono semi oleosi naturali.

Pesto di Pistacchio: utilizzo in cucina
Il Pesto di Pistacchio ha un gusto unico ed è perfetto per diverse ricette, abbinandosi perfettamente a diversi ingredienti tipici della cucina mediterranea.
La più classica è un buon piatto di pasta condito con il pesto di pistacchio. Si consiglia pasta lunga come spaghetti, ma è perfetto anche con la pasta corta, come fusilli e penette. Per completare il piatto ed esaltarne i sapori, si può spolverare direttamente una manciata di pistacchi, tritati finemente.
Basteranno un paio di cucchiai di sugo per donare sapore e sprigionare un profumo mediterraneo. Il pesto conferirà un gusto rustico alla pasta, grazie al leggero trito di pistacchi presente nel sugo, che creerà un effetto croccante e permetterà di gustarne veramente il sapore.
Con questo prodotto potrete inoltre cucinare lasagne a base vegetale, completando con pomodorini che si abbinano perfettamente ai pistacchi. E’ il sugo perfetto anche per rallegrare e donare sapore a paste fredde e gnocchetti.
Inoltre il pesto di pistacchi può essere utilizzato per preparare stuzzichini, come piccole bruschette con pane tostato, sul quale spalmare direttamente il pesto. E’ indicato anche per realizzare gustose torte salate e per condire risotti, in particolare riso al pesto di pistacchi e speck. Inoltre accompagna perfettamente i secondi, come piatti di carne come un’ottima braciola oppure come ripieno negli involtini.

Pesto di Pistacchio: formato
Il Pesto di Pistacchio viene venduto in un vasetto di vetro trasparente, dal quale potrete immediatamente riconoscere il verde intenso dei migliori pistacchi.