La tradizione siciliana nella produzione di Pasta di grano duro
La cucina siciliana è una parte importante della cultura italiana, così come la sua pasta di grano duro di Timilia che affonda le sue radici in tempi antichissimi. Il grano d’altronde è una delle prime piante che sono state addomesticate e coltivata dall’uomo, ed è grazie a questo ruolo che col tempo è diventato simbolo …
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